搭建M3U8服务器是一个涉及多个步骤的复杂过程，需要一定的技术知识和经验，以下是详细的搭建步骤：
一、选择合适的服务器
您需要选择一个适合的服务器来托管您的M3U8文件和媒体文件，可以选择云服务器，如Amazon Web Services (AWS)、Microsoft Azure或Google Cloud Platform (GCP)，也可以选择使用自己的物理服务器，确保服务器配置足够强大，能够处理高并发的请求，并具备较大的存储空间。
二、安装Web服务器软件
在服务器上安装合适的Web服务器软件来提供HTTP服务，常见的选择有Apache、Nginx等，以Nginx为例，您可以从其官方网站下载适用于自己操作系统的版本，并按照官方文档进行安装。
三、创建存储目录
在服务器上创建一个存储M3U8文件和媒体片段的目录，可以选择在服务器的文件系统中的任意位置创建这个目录，比如在根目录下创建一个名为m3u8的文件夹。
四、准备视频文件
准备好要播放的视频文件，您可以使用FFmpeg将视频文件转换为HLS格式（即M3U8），如下所示：
ffmpeg -i input.mp4 -c:v libx264 -c:a aac -f hls -hls_time 10 -hls_list_size 0 output.m3u8
input.mp4是输入视频文件的路径，output.m3u8是输出的M3U8文件路径。-hls_time参数指定每个分片的时长（以秒为单位），-hls_list_size参数指定M3U8列表文件中所包含的最大分片数，0表示不限制。
五、配置Web服务器
编辑Web服务器的配置文件，使其能够处理M3U8文件和媒体片段的访问，以Nginx为例，您需要在Nginx的配置文件中添加以下配置：
http {
...
server {
listen 80;
server_name example.com;
location /hls {
types {
application/vnd.apple.mpegurl m3u8;
video/mp2t ts;
}
root /path/to/hls/folder;
}
}
}example.com是你的域名或IP地址，/hls是Nginx的URL路径，/path/to/hls/folder是包含M3U8文件和分片文件的文件夹路径。
六、部署M3U8文件和媒体片段
将生成的M3U8文件和分片文件上传到服务器上的指定目录，可以使用FTP、SCP等工具来进行文件上传。
七、启动Web服务器
保存并关闭Web服务器的配置文件后，使用相应的命令重启Web服务器以应用更改，以Nginx为例，可以使用以下命令重启Nginx服务：
sudo service nginx restart
八、测试M3U8服务器
在完成以上步骤后，您可以通过访问http://example.com/hls/output.m3u8来访问M3U8文件，播放器会自动根据M3U8文件中的链接来获取并播放对应的视频分片，如果一切正常，您应该能够看到视频正在播放。
九、优化和维护
根据实际情况，优化M3U8播放服务器的配置，以提高播放体验和性能，定期备份视频文件和M3U8文件，确保数据的安全性和可恢复性，您还可以考虑使用CDN加速来提升M3U8服务器的性能和稳定性。
搭建M3U8服务器可能涉及复杂的技术操作和网络设置，如果您没有相关经验，建议寻求专业人士的帮助或参考详细的教程进行操作，还需要确保您拥有合法的音视频资源和版权许可，才能进行流媒体服务。