cdn番茄汤是一种美味且营养丰富的汤品,其制作方法多样,可以根据个人口味和需求进行调整,以下将介绍一种常见的cdn番茄汤做法,并附上相关问答FAQs以及小编有话说。
一、cdn番茄汤做法
(一)食材准备
食材 | 用量 |
番茄 | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
植物油 | 适量 |
盐 | 3勺 |
鸡精 | 1勺 |
十三香 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
白糖 | 半勺 |
葱 | 1棵 |
姜 | 3片 |
香菜 | 1棵 |
水淀粉 | 适量 |
(二)制作步骤
1、准备食材:番茄洗净切块,鸡蛋打散备用,葱切末,姜切片。
2、炒制番茄:锅中加入适量植物油,油热后加入葱姜爆香,随后倒入番茄块翻炒至出汤汁。
3、调味:在番茄中加入酱油、少许白糖、盐和十三香,继续翻炒均匀。
4、煮汤:倒入适量清水(约半瓢),水量以没过番茄为宜,大火烧开后转小火慢煮。
5、加入鸡蛋:待汤汁再次沸腾时,沿着锅边轻轻倒入打散的鸡蛋液,用筷子轻轻搅动形成蛋花。
6、勾芡:根据个人喜好,可加入适量水淀粉勾芡,使汤汁更加浓稠。
7、出锅:最后撒上香菜段,即可盛出享用。
二、相关问答FAQs
Q1:cdn番茄汤中的“cdn”是什么意思?
A1:“cdn”在这里并非指代某种特定的技术或概念,而是可能是对番茄汤的一种俗称或地方性叫法,在不同的语境下,“cdn”可能有不同的含义,但在本文中,它指的是一种以番茄为主要食材制作的汤品。
Q2:cdn番茄汤有哪些营养价值?
A2:cdn番茄汤富含多种营养成分,如维生素C、钾、叶酸等,番茄中的番茄红素具有抗氧化作用,有助于预防心血管疾病和癌症;鸡蛋则提供优质蛋白质和多种维生素矿物质;汤中的其他调料如葱姜等也具有一定的保健功效。
三、小编有话说
cdn番茄汤作为一道家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合家庭日常食用,在制作过程中,可以根据个人口味调整调料的用量和种类,以达到最佳的口感效果,也可以搭配其他食材一起烹饪,如土豆、胡萝卜等蔬菜,增加汤品的营养价值和口感层次,无论是作为正餐的一部分还是作为开胃小菜,cdn番茄汤都是一个不错的选择,希望以上内容能够帮助大家更好地了解和制作这道美味的汤品。